Apfel-Business: Wie unsere Millionen von Äpfeln verkauft werden

Man kann es nicht übersehen, schon allein wegen der vielen Traktoren samt Anhängern auf den Straßen: Die Apfelernte läuft. Nicht nur die Ernte an sich ist stets eine organisatorische Herausforderung, hinter dem ganzen Apfel-„Business“ steckt noch viel mehr.