Donnerstag, 2. April 2026

Brixen: Fettexplosion in Küche – Eine Person verletzt

Und plötzlich wird die eigene Küche zur Gefahrenzone: Zu einem Küchenbrand wurde die Feuerwehr Brixen am gestrigen Mittwochabend alarmiert.

Und plötzlich wird die eigene Küche zur Gefahrenzone: Zu einem Küchenbrand wurde die Feuerwehr Brixen am gestrigen Mittwochabend alarmiert. - Foto: © FFW

Beim Eintreffen der ersten Einsatzkräfte in der Kassianstraße drang bereits Rauch aus einer Wohnung im zweiten Obergeschoss, wie die Freiwillige Feuerwehr in einer Aussendung schreibt.

Umgehend wurde eine Löschleitung über das Stiegenhaus vorgenommen. Zusätzlich wurde die Drehleiter in Stellung gebracht, um einen zweiten Rückzugsweg für die Einsatzkräfte sicherzustellen.


Foto: © FFW

Eine Person erleidet Verbrennungen

Ersten Erkenntnissen zufolge hatten Bewohner Öl in der Küche erhitzt und vergessen, den Herd abzuschalten. In weiterer Folge entzündete sich das Öl. Während der Löschversuche kam es durch den Einsatz von Wasser zu einer sogenannten Fettexplosion, wodurch sich der Brand kurzzeitig verstärkte.

Eine Person erlitt dabei Verbrennungen. Sie wurde vom Notarzt erstversorgt und anschließend zur weiteren Behandlung ins Krankenhaus gebracht.


Foto: © FFW



Die Feuerwehr führte die notwendigen Löschmaßnahmen durch und kontrollierte den gesamten Küchenbereich sorgfältig auf verbliebene Glutnester und belüftete die Wohnung. Nach rund einer Stunde konnte der Einsatz beendet werden. Neben der Feuerwehr standen auch die Ortspolizei sowie der Rettungsdienst im Einsatz.

Feuer: So gewaltig ist eine Fettexplosion

Beim Grundlehrgang „Brandeinsatz“ in der Feuerwehrschule Vilpian wurde eine Fettexplosion simuliert. Kochendes Fett ist besonders gefährlich, wenn es versucht wird, mit Wasser zu löschen. Experten der Feuerwehrschule Vilpian rufen zur Vorsicht auf und geben Tipps zum richtigen Verhalten. (Video vom Februar 2019)

stol

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