Donnerstag, 22. Februar 2024

Ferchbirne zur Streuobstsorte des Jahres gekürt

Die Streuobstsorte des Jahres 2024 ist die Ferchbirne. Die alte heimische Sorte ist vom Aussterben bedroht. Die letzten Bäume dieser Sorte stehen bei Verdings oberhalb von Klausen. Die Birne selbst wird vorwiegend zur Herstellung von „Birmehl“ verwendet.

Vom Aussterben bedroht: die alte heimische Ferchbirne. - Foto: © Philipp Bodner/Eurac









stol