Dienstag, 8. Juli 2025

Bozner Schlachthof steht still: Wird regionales Fleisch knapp?

Am Schlachthof Bozen geht nichts mehr: Weil Instandhaltungsarbeiten verschleppt wurden, steht seit 1. Juli alles still. Land und Gemeinde sichern eine Lösung zu, die aber Monate dauern dürfte. Wo bis dahin Fleisch aus Südtirol geschlachtet werden soll, weiß keiner.

Die Fleischerhaken im Bozner Schlachthof werden fürs Erste wohl nicht mehr gebraucht. - Foto: © Shutterstock / shutterstock

Von:
Barbara Varesco








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