Vogelgrippe: „Die Lage ist ernst, aber nicht außergewöhnlich“

Die Vogelgrippe breitet sich in Europa früher und intensiver aus als in den vergangenen Jahren. Spanien, Polen und Deutschland – dort wurden bisher über 500.000 Tiere getötet – verzeichnen derzeit die meisten Fälle. Was das für Südtirol bedeutet, welche Risiken tatsächlich bestehen und warum Verbraucher laut Dr. Christian Piffer vom Südtiroler Sanitätsbetrieb dennoch ruhig bleiben können, erklärt der Experte im Bereich Tiergesundheit und Hygiene in der Tierzucht.