Weinlese auf 1000 Metern Höhe: „Der Zeitpunkt ist perfekt“

„Der Zeitpunkt ist perfekt, und das Wetter passt auch“, sagt Thomas Ohnewein und löst die Schutznetze von den Rebenreihen. Heute wird gewimmt im kleinen Weinberg am Martertal-Hof in Vormeswald im Sarntal. Dort gedeiht – auf 1000 Metern Höhe die Weißweinsorte Solaris.