Sonntag, 22. September 2024
Vom Experiment bis an die Spitze: Dietmar macht den besten Graukäse
Begonnen hat alles vor ein paar Jahren mit einer launigen Unterhaltung mit seinem Arbeitskollegen: „Irgendwann machen wir unseren eigenen Graukäse.“ Heute hat Dietmar Außerhofer aus Weißenbach 2 Trophäen vor sich stehen – für den besten Ahrntaler Graukäse. Bei den 7. Graukäsetagen waren sich Jury und Publikum einig und kürten seinen Käse zum Besten.
Dietmar Außerhofer.
wib
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