Vor 25 Jahren schrieben sie ein Stück Südtiroler Kulinarik-Geschichte

Es gibt wohl kaum einen Haushalt in Südtirol, in dem nicht mindestens eines ihrer Bücher steht: Seit Jahrzehnten prägen Heinrich Gasteiger, Helmut Bachmann und Gerhard Wieser Südtirols Kochkultur. Ihre Reise als erfolgreiche Kochbuchautoren begann vor genau 25 Jahren, mit der ersten Ausgabe von „So kocht Südtirol“.