Das Kochen wurde ihr quasi in die Wiege gelegt: „Mein Vorbild war und ist meine Mutter: Sie ist eine super Köchin und ich und meine Schwestern konnten viel von ihr lernen“, beschreibt Barbara Prantl den Beginn ihrer Leidenschaft.
Gemeinsam mit ihrer Zwillingsschwester kochte die 38-Jährige in den Kochshows „Topfgeldjäger“ (ZDF) und „Wer is(s)t besser“ (VOX), jetzt stellt sie im Video-Kochbuch „Simply guat“ 6 locker-luftige Gerichte mit Südtiroler Qualitätsprodukten für die sommerliche Jahreszeit vor: „Da ich jetzt selbst 2 Kinder habe, ist es mir umso wichtiger, immer frisch und gesund zu kochen“, erklärt Prantl.
Und auch für Gäste kocht Barbara Prantl gern. Für den perfekten Menüplan gibt es deshalb zu jedem Rezept eine Weinempfehlung vom Südtiroler Weinkonsortium.
Der Startschuss fällt am kommenden Mittwoch, 7. Juli – wie immer auf STOL.