Das Weihnachtsgeld der Südtiroler: Anspruch, Auszahlung, Ausnahmen

Das Weihnachtsgeld ist ein Umsatzbooster für Handel und Gastronomie im Dezember und mitentscheidend für den Jahreserfolg vieler Betriebe. Doch wie wird das 13. Gehalt eigentlich berechnet und wie versteuert? Kann es gekürzt oder gar gestrichen werden?