Also kein weiterer Zwang und keine zusätzliche Bürokratie, sondern dafür Freiwilligkeit und Sensibilisierung, so der hds abschließend.
Freitag, 1. Dezember 2023
Herkunftskennzeichnung: „Welchen Mehrwert haben die Konsumenten?“
Dem Vorschlag, die neue, gesetzliche Pflicht zur Herkunftsbezeichnung von Milchprodukten, Fleisch und Eiern auf andere Produkte auszudehnen, erteilt der Wirtschaftsverband mit seinen Fachgruppen Gastronomie und Lebensmittelgewerbe eine Absage. „Anstatt neue Verpflichtungen und Gesetze zu schnüren, sollten die Ressourcen besser in Sensibilisierung investiert werden“, betont hds-Präsident Philipp Moser in einer Aussendung.
„Die Herkunftsangabe sagt nicht immer etwas über Qualität eines Produktes aus“, sagt hds-Präsident Philipp Moser. - Foto: © ALFRED TSCHAGER PHOTOGRAPHY & CO
Also kein weiterer Zwang und keine zusätzliche Bürokratie, sondern dafür Freiwilligkeit und Sensibilisierung, so der hds abschließend.
stol
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