„Herkunftskennzeichnung wird ein Umdenken bringen“

Lange haben Politik und Interessensgruppen um das Gesetz zur verpflichtenden Herkunftskennzeichnung bei Lebensmitteln gerungen. Seit einigen Monaten ist es in Kraft. Ob das Gesetz hält, was es verspricht, und wie es damit nun weitergeht, wurde auf der Fachmesse Agrialp diskutiert.