Freitag, 28. Juli 2023
Alles was man über Laborfleisch wissen muss
Über Laborfleisch wird zurzeit viel diskutiert: In den USA wurde es kürzlich zugelassen, Italien hat es verboten und sogar der Südtiroler Landtag hat sich jüngst damit beschäftigt. Doch was ist synthetisches Fleisch überhaupt? Und tun wir uns und unseren Tieren damit etwas Gutes?
Laborfleisch ist der umgangssprachliche Ausdruck für In-Vitro-Fleisch, oft spricht man auch von synthetischem, kultivierten oder Kultur-Fleisch. - Foto: © Shutterstock / shutterstock
gam
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