Freitag, 3. März 2023
Sein „St. Hubertus“ schließt: Was Norbert Niederkofler zukünftig macht
Die Mitteilung über die Schließung des Hotels „Rosa Alpina“ in St. Kassian mit dem einzigen Südtiroler Drei-Sterne-Restaurant „St. Hubertus“ erschütterte Südtirols Gastronomie. Jetzt wissen wir, was Sternekoch Norbert Niederkofler als nächstes plant. + Von Herbert Taschler
Norbert Niederkofler macht sich auf zu neuen Ufern. Alex Moling - Foto: © Alex Moling
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