Südtiroler Eis-Pioniere: Elisabeth Stolz unter besten Speiseeis-Machern Italiens
Elisabeth Stolz vom Restaurant „Hubenbauer“ in Vahrn und Marco Fogli, Eismacher der „La bottega del gelato“ in Bozen, teilen eine gemeinsame Leidenschaft: Das Speiseeis. Für ihr Handwerk wurden die beiden Eishersteller ausgezeichnet. Stolz mit dem 4. Platz unter Italiens besten Eismachern, während Marco Fogli beim Milano International Gelato Award (MIGA) 2025 den zweiten Platz erreichen konnte. Sein Eis durfte er unter anderem dem Staatspräsidenten Sergio Mattarella und Fußballstar Manuel Neuer servieren.

