Gesund oder ungesund: Was ist dran an den Lebensmittel-Klischees?
In den Augen vieler Menschen gelten Obst, Gemüse und Vollkornbrot zwar als „gesund“, schmecken aber nicht sonderlich, während Lebensmittel wie Schokolade, Eis und Pommes frites gut schmecken, aber „ungesund“ sind. Die Verbraucherzentrale Südtirol erklärt in einer Aussendung, inwiefern sich Lebensmittel als „gesund“ oder „ungesund“ einteilen lassen können.
