Bald ist es wieder so weit. Im beginnenden Herbst wechseln die Südtiroler Hermeline die Farbe ihres Pelzes. Bald sind sie wieder schneeweiß. Das Winterkleid machte sie früher begehrt. Bei Kaisern und Königen. Keiner, der nicht einen Pelz aus Hermelinfell trug. Begehrt sind Hermeline aber auch bei ihren Fressfeinden. Und in Zeiten des Klimawandels wird ihnen ihr Winterkleid immer öfter zum Verhängnis. Wenn der Schnee fehlt. Von Manfred Schiechtl