Heu
So leiden Milchbauern unter dem ständigen schlechten Wetter
Die Wiesen sind zu nass, um befahren und bearbeitet zu werden. Das Gras indes verholzt und verfault. Wie die Arbeit der Milchbauern unter der heurigen Nässe leidet, weiß Josef Unterrainer, der Obmann der Brixner Ortsgruppe im Südtiroler Bauernbund.
Eine wilde Achterbahnfahrt mit dem Heuschlitten
„Ferggln“ heißen in Tirol die selbstgebastelten Schlitten, auf welchen in den Wintermonaten die Bauern das auf Bergmähdern geschnittene Heu ins Tal transportieren. Weil der Aufwand riesig und der Ertrag gering ist, wurde diese Praxis beinahe überall aufgegeben. Im Nordtiroler Valsertal hat sich die Tradition jedoch erhalten: dank (bescheidener) Subventionen und der Mithilfe von Freiwilligen. Von Helmut Luther
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