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Mitarbeitermangel

Panorama» Technologie

 Roboter im Restaurant: Akku-betriebene Kellner als Zukunftstrend?

Sprechende Maschinen bringen die Speisen an den Tisch und räumen Geschirr ab. Noch sind Roboter in Restaurants selten anzutreffen. Aber weil Personal in der Gastronomie knapp ist, könnte ihr Einsatz deutlich zunehmen. Trifft das den Geschmack der Gäste? Erfahrungen in Deutschland zeigen, ob das zum Trend werden könnte. + Von Yuriko Wahl-Immel
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Chronik» Arbeit

 Mitarbeitermangel: Das sagt der Unternehmensberater

Der Mitarbeitermangel in Südtirol ist akut. „Viele Betriebe machen sich Sorgen“, sagt Unternehmensberater Alois Kronbichler gegenüber STOL.
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