Milchbauer in Bozen: Hoch über der Stadt, aber mitten im Leben
Früher gehörte die Landwirtschaft – auch in Städten – zum Alltag. Heute ist sie dort zur Ausnahme geworden. In der 106.000-Einwohner-Stadt Bozen, in der Industrie, Handel und Tourismus dominieren, gibt es nur noch wenige Milchbauern. Einer von ihnen ist Heinrich Zelger aus Kohlern.

