Trinken
ABSTIMMUNG: Sind Sie ein Törggele-Fan? Stimmen Sie ab!
Im Herbst beginnt in Südtirol traditionell die Zeit des Törggelens. In Buschenschänken und Gasthöfen werden typische Gerichte wie Gerstsuppe, Schlutzkrapfen, Selchkarree oder Blutwurst serviert. Dazu kommen natürlich gebratene Kastanien und der neue Wein, die fester Bestandteil dieser Jahreszeit sind.
Prantls Küche: „So kochen holt mir's“
4 Frauen, 2 Generationen, ein Kochbuch: Erst vor wenigen Wochen kam „Prantls Küche“ in den Handel – und ist schon jetzt ein Verkaufsschlager. Vielleicht, weil viele die „Prantl'schen“ Kochkünste bereits aus Fernsehen und Sozialen Medien kennen. Vielleicht, weil sich das Buch so anfühlt wie ein Blick ins Wohnzimmer. Ein sehr persönliches Kochbuch, das sich liest wie ein Familienalbum. Und genau das soll es auch sein.
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